Révisez vos classiques:
retour sur nos plus gros succès Cuisine
M6 Boutique & Stoneline... Plus de 10 ans de complicité !
Les ustensiles de cuisson STONELINE Original sont un succès international. Grâce au revêtement anti-adhésif STONELINE, contenant entre autres de la poudre de pierre*, vous cuisinez comme sur une pierre* naturelle. Conçus pour une utilisation au quotidien, les ustensiles de la marque STONELINE sont robustes et permettent une cuisine sans ajout de matières grasses superflues. Innovante, cette marque s’attache à développer des créations uniques et des fonctionnalités nouvelles pour vous simplifier la vie au quotidien.
* Le revêtement contient des minéraux de roches liés par du PTFE.
Les poêles & sets proposés aujourd'hui
Recette de velouté butternut et foie gras
avec le robot culinaire Compact Cook Elite
Velouté butternut et foie gras
Ingrédients
- 1/2 potimarron coupé en 4 ou un morceau de courge muscade
- 500g de carottes
- 2 oignons coupés en deux
- 1 bouillon de volaille
- 1 pincée de muscade
- 500ml d'eau
- 120g de foie gras
Temps de préparation
5 min.Temps de cuisson
30 min.Préparation de la recette :
Retirer la peau du butternut si elle est épaisse. Sinon elle peut être conservée.
Positionner l’axe et le disque pour râper/ trancher du côté trancher dans le bol (accessoire en option)
Refermer avec le couvercle spécial pour râper/trancher.
Lancer le programme 1 (RAPER-TRANCHER) et trancher les butternut et les oignons. Si tous les légumes ont été tranchés avant la fin du programme 1, faire un appui long sur le bouton central pour réinitialiser l’appareil et annuler le programme.
Si vous n’avez pas les accessoires pour râper/ trancher, trancher finement les légumes à la main.
Oter le disque et positionner la lame à 4 couteaux.
Ajouter les ingrédients restants dans le bol avec les légumes, fermer avec le couvercle de cuisson et lancer le programme 2 (SOUPE VELOUTEE).
Vérifier que le capuchon du couvercle est bien fermé et verrouillé.
Nous conseillons de placer le panier de cuisson à l’envers sur le couvercle de cuisson pour prévenir toute ouverture ou projection inopinée pendant le mixage.
Vérifier la consistance une fois le programme terminé. A côté, couper le foie gras en petits cubes.
Servir le velouté et y incorporer les petits cubes de foie gras
Dégustez !
Bonne dégustation ! Partagez la recette avec vos amis !
Les coups de coeur de l'équipe
Retour sur un incontournable de la boutique: le Nicer Dicer
Lancé pour la première fois en 2006 sur M6 Boutique, le Nicer Dicer facilite le quotidien de tous les cordons bleus. Grâce à lui, découpez vos légumes en un seul geste et en un instant. Décliné sous de nombreuses versions depuis 2006, le Nicer Dicer n’a de cesse de s’améliorer pour vous faciliter le découpage de vos aliments.
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