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Comment réaliser une pâte à gaufres ?
Recette avec le robot Compact Cook Elite

Réalisez facilement une pâte à gaufres, une recette sucrée pour vos pauses gourmandes

Recette de pâte à gaufres

avec le robot culinaire Compact Cook Elite

Pâte à gaufres

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 2 gros oeufs
  • 1 c. à café de sel fin
  • 50g de beurre
  • 360ml de lait
  • 30g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
Les étapes de préparation

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

3 à 4 min. selon le gaufrier

Temps de repos

2 heures

Préparation de la recette :

– Peser les ingrédients.
– Positionner la lame à 4 couteaux dans le bol du Compact Cook.
– Ajouter tous les ingrédients dans le bol (sauf le beurre), puis lancer le programme 25 (PATE A CREPES PANCAKES GAUFRES ET BEIGNETS).
– Laisser reposer la pâte 2h de préférence avant cuisson dans un saladier.
– Avant cuisson, faire fondre le beurre avec le programme 18 (FONDRE) et l’ajouter à la pâte.
– Cuire dans un gaufrier.

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