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Comment réaliser une crème de gorgonzola et au jambon ?
Recette avec le robot Compact Cook Elite

Relevez vos plats avec cette touche gourmande.

Recette de crème de gorgonzola au jambon

avec le robot culinaire Compact Cook Elite

Crème de gorgonzola au jambon

Ingrédients

  • 300ml de crème liquide
  • 150g de gorgonzola
  • 100g de jambon blanc
  • 1 c. à soupe de maïzena
Les étapes de préparation

Temps de préparation

2 min.

Temps de cuisson

15 min.

Préparation de la recette :
Positionner la lame à 4 couteaux.
Peser les ingrédients et les verser dans le bol
Séléctionner le programme 5 (SAUCE EXPRESS) et modifier la température à 80°C.
Lancer le programme.
Lancer ensuite le programme HACHER

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