Mon Panier

Prix Premium

{{product.ProductName}}

dont eco-part:

Quantité : {{product.Quantity}}

 

Aucun produit dans votre panier !
Total

Membre premium : Profitez d'avantages exclusifs sur la livraison

Profitez de la livraison à 1€* avec Mon Club & Moi

Commander par téléphone au
0892 01 80 30 0892 01 80 30
Service 0,40€/min
+ prix appel
Je me connecte
Champ requis
Champ requis
Le mot de passe doit contenir au moins 4 caractères
Pas encore de compte ?
 
Retour

Comment réaliser un risotto aux cèpes et aux Saint-Jacques ?
Avec le multicuiseur Autocuisto

Un plat gourmand et gastronomique pour une repas de fêtes

Recette de risotto aux cèpes et Saint-Jacques

avec le multicuiseur Autocuisto

Risotto aux cèpes et Saint-Jacques


  • - 500 g de riz arborio
  • - 16 noix de Saint-Jacques
  • - 200gr de cèpes
  • - 1 oignon
  • - 25 cl de vin blanc
  • - 250 g de parmesan râpé
  • - 75 cl de fumet de poisson
  • - Huile d’olive
  • - Sel, poivre

Recette de risotto aux cèpes et saint-jacques

Préparation de la recette :


- Lancer le programme rissoler de l’Autocuisto
- Faire dorer 2min de chaque côté les noix de saint-jacques puis les réserver.
- Faire rissoler également les cèpes, brossés et émincés, pendant 2 à 3 minutes dans un filet d’huile d’olive. Réserver.
- Lancer le programme risotto
- Faire revenir l’oignon épluché et ciselé dans un filet d’huile d’olive pendant 2min. Ajouter le riz. Bien enrober le riz d’huile d’olive.
- Ajouter le vin blanc. Refermer le couvercle avec la pale de mélange.
- Quand le vin est évaporé, ajouter le fumet de poisson. Refermer le couvercle
- 5min avant la fin du programme ajouter les saint-jacques et les cèpes
- Au moment de servir incorporer le parmesan râpé dans le risotto bien chaud.

Bonne dégustation ! Partagez la recette avec vos amis !

Le site M6 Boutique n'est pas parfaitement optimisé pour ce navigateur internet. Votre expérience serait bien meilleure si vous en téléchargiez un autre.

Chrome Firefox Opera