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Nos astuces pour préparer
un brunch du dimanche maison

Pendant quelques semaines, c’est fini l’idée d’un brunch en terrasse de restaurant le dimanche matin. L’avantage de rester à la maison, c’est que vous avez enfin le temps de prendre un petit-déjeuner, alors profitez-en pour vous faire plaisir et déguster un délicieux brunch fait maison !

Vous n'avez jamais réalisé de brunch et vous ne savez pas comment faire ? Découvrez nos quelques recettes et idées pour un petit-déjeuner gourmand du week-end.

Brunch à la française
faites votre pain frais vous-même

Qui dit “brunch à la française” dit baguette de pain confiture-beurre, brioche à la crème fraîche, tartine grillée de fromage frais... Et si vous prépariez votre pain de campagne, baguette ou pain sportif à la maison ?

Pain
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Notre sélection pour fabriquer son pain

Faire un jus de fruits frais maison pour votre brunch

Centrifugeuse avec des fruits

Toute l’année c’est la course contre la montre et on prend à peine le temps de boire son jus de fruits (trop souvent industriel) avant de filer au travail.
Prenez le temps de presser votre jus de fruits maison, voir même de faire un petit smoothie détox et vitaminé qui va vous booster pour la journée !

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Nos essentiels à jus de fruits

Brunch à l’américaine
faites des crêpes, pancakes et gaufres maison !

Ce qu’on aime le plus dans un brunch, c’est les pancakes ! A vos poêles pour préparer des crêpes, des gaufres ou autres pancakes qui serviront de bases à toutes vos préparations culinaires.

Petite astuce : préparez une pâte basique, non sucrée, afin que vous puissiez déguster vos crêpes et pancakes à la fois avec des recettes sucrées (nutella, beurre de cacahuètes ou sirop d’érable) mais aussi salées (bacon, fromage et oeufs brouillés).

Gaufre
Crêpe
Pancake

Des recettes sucrées-salées pour un brunch maison

La base d’un brunch : se faire plaisir en dégustant des préparations salés et sucrés lors d’un petit-déjeuner, alors à vos fourneaux, voici quelques idées :

  • • Omelette ou oeufs brouillés au fromage (emmental ou comté par exemple !)
  • • Avocado toast sur des petits pains de campagne
  • • Gaufres salés aux courgettes & fromage
  • • Pancakes à la ricotta et aux herbes
  • • Fromages maison aux fruits secs ou aux noisettes
  • • Yaourts aux granolas maison et fruits

Nos accessoires pour bruncher

Faire un brunch à partager à plusieurs

Faire un brunch maison à plusieurs, une idée à la fois conviviale et pratique pour que tout le monde puisse mettre la main à la pâte et préparer ce qui lui fait plaisir : mini burger, bacon grillé, oeuf au plat, viandes & poissons…

Découvrez le Grill 0 fumée et sa plancha pour tout griller rapidement et simplement à la maison, sans émission de mauvaise odeur ni fumée dans votre intérieur.

Grille Zéro Fumée et sa plancha
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